{"title":"Pierre Dukan","description":"\u003cp\u003eLe Dr Pierre Dukan est médecin nutritionniste, spécialisé depuis plus de cinquante ans dans la prise en charge du surpoids et de l'obésité. Formé à la neurologie puis à la nutrition, il a développé sa méthode dès les années 1970 à partir d'une observation simple et révolutionnaire : tous ses patients avaient grossi en consommant trop de glucides.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn 2000, il publie Je ne sais pas maigrir. Le livre devient un phénomène mondial : 18 millions d'exemplaires vendus dans plus de 30 pays, dont 6,5 millions en France, 2,5 en Espagne, 2 en Italie, 2 au Brésil, 2 en Angleterre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eActif sur les réseaux sociaux, notamment Facebook et Instagram, il maintient un lien direct avec sa communauté de lecteurs à travers le monde. Ce nouveau livre sur le konjac représente l'aboutissement de sa réflexion médicale et de son engagement pour la santé publique.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"le-meilleur-moyen-de-maigrir","title":"Le meilleur moyen de maigrir","description":"\u003cblockquote\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 115%; font-family: 'Calibri',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: FR; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003e« Si toutes les personnes en surpoids ou obèses du monde -deux milliards actuels - consommaient un plat de konjac par jour en plus de leur alimentation habituelle, en deux ans le surpoids dans le monde commencerait enfin à décliner. » \u003cstrong\u003ePIERRE DUKAN\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify;\"\u003eDécouvrez le konjac, ce « caméléon culinaire » qui peut remplacer deux des aliments les plus consommés au monde : les pâtes et le riz. Ce n’est pas un simple produit de régime, c’est une révolution pour la santé publique. Imaginez : retrouver le plaisir des bolognaises, des risottos ou des paellas… à volonté, mais avec un index glycémique nul et très peu de calories.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify;\"\u003eGrâce au glucomannane, sa fibre prodige, le konjac agit comme un véritable chef d’orchestre métabolique :\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0cm;\" type=\"disc\"\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify; line-height: 107%; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eRassasiant :\u003c\/strong\u003e il gonfle dans l’estomac pour envoyer un signal de satiété au cerveau.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify; line-height: 107%; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e« Filtre à calories » :\u003c\/strong\u003e il piège une partie des sucres et des graisses avant qu'ils ne soient absorbés.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify; line-height: 107%; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eBouclier anti-yoyo : \u003c\/strong\u003eil aide à mieux contrôler l’appétit et à limiter la reprise de poids.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: justify;\"\u003eAvec les nouvelles formes de konjac, sans odeur et à la texture plus agréable, le plaisir gastronomique rejoint enfin l'exigence nutritionnelle. Ce livre vous offre les clés pour intégrer ce pilier de santé dans votre vie quotidienne et vous prémunir contre les maladies de civilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eAvec 40 recettes gourmandes pour réinventer les pâtes et le riz, sans prendre de poids. \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Guides pratiques","offers":[{"title":"Broché papier","offer_id":54060629950783,"sku":"9782488896399","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0866\/8217\/3759\/files\/9782488896399.jpg?v=1787671204"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0866\/8217\/3759\/collections\/Pierre_Dukan.png?v=1787734681","url":"https:\/\/thierrysouccar.com\/collections\/pierre-dukan.oembed","provider":"Thierry Souccar Editions","version":"1.0","type":"link"}