perméabilité de l'intestin
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InterviewJulien Venesson : « L’alimentation paléo n’est pas du tout celle qu’on imagine »Paléo Nutrition est LE guide de nutrition des sportifs qui veulent passer au paléo. Mais l'intérêt de cet ouvrage est bien plus large comme l'explique Julien Venesson dans cette interview.... -
Intolérance, sensibilitéGluten : un état des lieux des connaissancesLa question du gluten, et du blé, et des céréales en général est brûlante, on commence enfin à avoir des données scientifiques de qualité ; et de plus en plus de médecins s’ouvrent à cette... -
SeignaletUne maladie d'élimination, qu'est-ce que c'est ?Selon le Dr Seignalet, certaines maladies chroniques sont le résultat d'un phénomène d'élimination des polluants cellulaires par l'organisme. Les auteurs de Réduire au silence 100... -
SeignaletQu'est-ce qu'une maladie d'encrassage ?Selon le Dr Seignalet, certaines maladies inflammatoires chroniques sont le résultat d'un phénomène d'encrassage des cellules et des tissus. Les auteurs de Réduire au silence 100 maladies... -
Sans gluten, sans laitPourquoi il arrive que le régime Seignalet échoueDans ce texte, Jean-Marie Magnien, auteur de Réduire au silence 100 maladies avec le régime Seignalet, explique pourquoi il arrive que ce régime sans gluten ni laitages ne donne pas les résultats... -
GlutenMaladie coeliaque : pourquoi le quinoa n'est pas une bonne alternative au bléPour les intolérants au gluten (maladie coeliaque), le seul moyen de réduire au silence la maladie c'est de bannir définitivement le gluten de l'alimentation. Médecins et diététiciens... -
Maladie coeliaqueLe gluten, qu'est-ce que c'est ?Mis à l'index des régimes Seignalet ou paléo, le gluten est un ensemble de protéines présent essentiellement dans les céréales. Voyons en détail de quoi il est composé avec Julien Venesson,...
