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Comment est né le livre "Courir pieds nus"Athlète et journaliste, Roy Walack a découvert la course pieds nus en 2004. Il en a fait le livre "Courir pieds nus" avec le "pape" de la discipline, Ken Bob Saxton. Il raconte...
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"Il y a un décalage entre ce que l'évolution a fait de nous, et les conditions de vie modernes."Le livre de Heather Heying & Bret Weinstein, Guide du Chasseur-cueilleur égaré au 21ème siècle, examine notre vie moderne à travers le prisme l’évolution. Par une série d’exemples...
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Le régime paléo a 20 ansC’est l’un des régimes les plus influents des deux dernières décennies. Plusieurs livres aux Editions Thierry Souccar permettent de le comprendre et l’adopter.
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Purée de betteraves rôties et boulgourLe livre Les bons glucides recense, du chourave au litchi, les aliments glucidiques les plus intéressants à cuisiner du point de vue de leur index et leur charge glycémiques.
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Max Lugavere : « Le premier médicament du cerveau, c’est l’exercice. »Auteur du best-seller La Nutrition du cerveau, Max Lugavere partage ici avec enthousiasme ses recommandations pour conserver un cerveau sain et performant.
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Pourquoi doit-on manger vrai en évitant les aliments ultra-transformés ?Manger de vrais aliments signifie baser son régime sur des aliments les moins transformés possible, avec un maximum de potentiel santé.
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"Un aliment enrichi est certainement un faux aliment"Dans son nouveau livre, Pourquoi tout compliquer ? Bien manger est si simple, Anthony Fardet accuse la science de la nutrition d'avoir semé la confusion en réduisant la qualité des aliments à...
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Elvire Sieprawski : « Des recettes saines avec les aliments du supermarché, c’est possible ! »La directrice littéraire des Editions Thierry Souccar a supervisé la publication du guide « 101 recettes avec les meilleurs aliments du supermarché ». Elle explique comment le...
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Minceur : "le jeûne, l’outil qui permet d’avoir une relation saine avec l’alimentation"Découvrez le témoignage de Vincent, issu du livre Comment jeûner, qui nous explique comment le jeûne lui a permis de perdre du poids, de gérer son appétit et écouter ses signaux de satiété.
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Cancer du sein : « après une mammographie de dépistage, on est tranquille pour deux ans ». Vrai ou faux ?Dans Mammo ou pas Mammo ? la Dre Cécile Bour, radiologue, répond aux questions posées par ses patientes pour informer toutes les femmes sur l'intérêt réel du dépistage systématique du cancer du...
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Commencer à courir pieds nus : les conseils du spécialiste Ken Bob SaxtonCourir sans chaussures, est-ce une mode ou bien une pratique sérieuse ? Quels sont ses avantages et ses inconvénients ? Ken Bob Saxton l'auteur de Courir pieds nus, explique pourquoi et comment...
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