Endurance

Crème de récupération au kaki

écrit par Les éditions Souccar

Crème de récupération au kaki

> Automne/Hiver

> Pendant l’effort

Préparation : 3 min

Ingrédients

Pour 1 personne :

  • 200 g de kaki
  • 80 g de fromage blanc à 0 %
  • 50 g de banane
  • 1 c. à s. de levure de bière
  • 1 peu de jus de citron

Préparation

Pour la ganache Couper le kaki en deux et en extraire la pulpe. Passer tous les ingrédients au mixer

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Thierry Souccar Éditions

Maison d’édition multimédia du groupe Albin Michel, qui se distingue par une approche scientifique de la santé, la nutrition et du bien-être. Ses publications, qui s’appuient sur les découvertes les plus récentes, sont rédigées par des médecins, des chercheurs, des journalistes scientifiques, des diététiciens, des psychothérapeutes de premier plan. Elles ont pour objectif de donner à chacun les clés pour transformer durablement sa santé.