Ex-obèse, Sophie Gironi a perdu 40 kg en 2008 grâce à une alimentation réduite en glucides. Depuis, elle s'est reconvertie dans la nutrition et accompagne ceux qui souhaitent perdre du poids de manière durable grâce à son Programme ARG™, qu'elle a créé en 2019.
Née en 1975 à Nice, Sophie Gironi débute dans le domaine des nouvelles technologies avant de se reconvertir dans la nutrition en 2019. En 2008, après avoir perdu 40 kg grâce à une alimentation réduite en glucides, elle développe une passion pour la santé métabolique et décide d'en faire son métier. Elle quitte son poste de directrice marketing pour fonder le Programme ARG™, un accompagnement en ligne pour ceux qui souhaitent perdre du poids et améliorer leur santé.
Auteure de plusieurs livres, dont 30 recettes céto publié en 2019, Sophie partage également son expertise à travers son blog, ses podcasts et ses interventions lors d'événements professionnels liés à la santé métabolique. Elle est certifiée par The Nutrition Network fondé par le Pr. Tim Noakes et a accompagné plus de 3700 clients.
« Améliorer sa santé métabolique, c’est retrouver l’équilibre et la vitalité. Ce n’est pas seulement une question de poids, c’est la clé pour se sentir mieux au quotidien. »
Expertise
• Nutrition • Santé métabolique • Alimentation low carb • Réduction des glucides • Perte de poids
Maison d’édition multimédia du groupe Albin Michel, qui se distingue par une approche scientifique de la santé, la nutrition et du bien-être. Ses publications, qui s’appuient sur les découvertes les plus récentes, sont rédigées par des médecins, des chercheurs, des journalistes scientifiques, des diététiciens, des psychothérapeutes de premier plan. Elles ont pour objectif de donner à chacun les clés pour transformer durablement sa santé.
