Vincent Foulonneau
Ses livres
Compléments alimentaires du sport - Spécial endurance
Biographie
Vincent Foulonneau est spécialiste en santé du sport et science du vieillissement. Ancien chercheur de l’Institut National du Sport (l’INSEP). Enseignant depuis 6 ans à l’EDNH en master de nutrition (cours sur le vieillissement, le dopage, les compléments alimentaires, la physiologie de l’effort, la méthodologie scientifique, les statistiques et la bio-informatique). Formateur depuis 3 ans auprès du centre SYNATURE FORMATION, sur le vieillissement cellulaire et la complémentation. Intervenant auprès des CREPS sur le dopage. Coach sportif spécialisé en prévention des blessures depuis 10 ans. Son palmarès : 4 fois champion de France, vice-champion d’Europe et recordman de France en aviron indoor. 3 fois médaillé au championnat de France fédéral de musculation.
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Thierry Souccar Éditions
Maison d’édition multimédia du groupe Albin Michel, qui se distingue par une approche scientifique de la santé, la nutrition et du bien-être. Ses publications, qui s’appuient sur les découvertes les plus récentes, sont rédigées par des médecins, des chercheurs, des journalistes scientifiques, des diététiciens, des psychothérapeutes de premier plan. Elles ont pour objectif de donner à chacun les clés pour transformer durablement sa santé.