Le Dr William Davis est cardiologue et auteur de plusieurs best-sellers du New York Times, dont la série Wheat Belly.
Il consacre aujourd'hui ses travaux au microbiote et son rôle dans la santé métabolique, le vieillissement et la composition corporelle. Il vit à Milwaukee, dans le Wisconsin.
Maison d’édition multimédia du groupe Albin Michel, qui se distingue par une approche scientifique de la santé, la nutrition et du bien-être. Ses publications, qui s’appuient sur les découvertes les plus récentes, sont rédigées par des médecins, des chercheurs, des journalistes scientifiques, des diététiciens, des psychothérapeutes de premier plan. Elles ont pour objectif de donner à chacun les clés pour transformer durablement sa santé.
