Marion Bartoli, ancienne championne de tennis, a lutté pendant des années contre des problèmes physiques et psychologiques handicapants. Ce n’est qu’en adoptant une alimentation cétogène qu’elle les a surmontés. C’est la victoire dont elle parle dans Keto Queen, à la fois témoignage personnel et guide pratique pour transformer sa vie à travers une meilleure alimentation.
Illustration © Dominique Silberstein
Avec Suzanne Lenglen et Amélie Mauresmo, Marion Bartoli est l’une des trois seules Françaises à avoir remporté le prestigieux tournoi de Wimbledon. Mais après sa victoire en 2013, elle décide de ranger ses raquettes, épuisée physiquement et mentalement. Ses problèmes de santé vont alors prendre une tournure dramatique. En 2016, elle est hospitalisée, pesant à peine 41 kilos, et souffrant d’une infection virale sévère qui affaiblit son système immunitaire.
Marion se tourne alors vers la nutrition pour sa guérison. C’est une période d’exploration, où elle teste plusieurs approches dans l’espoir de recouvrer la santé. « Mon combat avec l’alimentation fut âpre et cruel », écrit-elle, décrivant les années de détresse qu’elle a traversées avant de trouver une solution. « J’ai été aveuglée, dit-elle, par des conseils nutritionnels parfois trop bridés. Je me suis trompée longtemps sur le coupable à incriminer. »
Ce coupable, qu’elle a mis longtemps à démasquer, ce ne sont pas les graisses. C’est le sucre. Ou plus précisément, sa relation compliquée avec les glucides. Pour elle, raconte-t-elle, le sucre était devenu un véritable poison. Après des années passées à lutter contre une fatigue extrême, des inflammations et des problèmes digestifs, elle décide de changer complètement son approche alimentaire en adoptant un régime cétogène.
L’alimentation cétogène : une transformation
L’alimentation cétogène consiste à réduire drastiquement les glucides et à augmenter les lipides pour mettre le corps en état de cétose. La cétose est un processus métabolique naturel où le corps, sevré de glucides comme source d'énergie, utilise les graisses pour produire des cétones qui seront transformées en énergie.
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Cette voie métabolique est également activée dans le jeûne et explique une partie de ses bénéfices. Marion découvre que le régime cétogène est largement utilisé, et avec succès, dans le surpoids et l’obésité ou encore des maladies métaboliques. Elle l'adopte avec sérieux, convaincue des bienfaits rapportés par les adeptes de ce mode de vie. C’est une révélation.
Marion Bartoli explique dans Keto Queen que ce régime lui a permis de retrouver une énergie qu’elle pensait avoir perdue à jamais. « Le déclic, la pièce manquante du puzzle. Avec elle, toutes mes interrogations, tous mes doutes, trouvent une réponse logique », écrit-elle en évoquant sa découverte du régime cétogène.
Exit le sucre, donc. Marion adopte une alimentation riche en graisses saines, comme l’avocat, les noix, l’huile d’olive, les poissons gras, tout en éliminant les glucides raffinés. « Mon corps consomme du gras et non du sucre pour faire fonctionner la machine. Une autre source de carburant est possible », explique-t-elle dans son livre.
Les bienfaits d’un régime adapté
Le régime cétogène a non seulement permis à Marion Bartoli de perdre du poids, mais aussi de se libérer des problèmes de santé qui la rongeaient. Elle a retrouvé une meilleure qualité de sommeil, une plus grande clarté mentale et une réduction des inflammations chroniques. Elle souligne également que ce régime lui a permis de réguler son appétit et de stabiliser ses niveaux d’énergie tout au long de la journée. « En un éclair, le brouillard se lève. Tout devient clair, limpide », écrit-elle en décrivant son expérience.
Une nouvelle mission : inspirer à travers la nutrition
Aujourd’hui, Marion Bartoli souhaite partager son expérience avec le plus grand nombre, en particulier avec ceux qui, comme elle, ont lutté pour trouver une solution à leurs problèmes de santé. Pour elle, l’alimentation cétogène n’est pas seulement un régime, mais un mode de vie qui peut transformer la santé de ceux qui la suivent.
Marion Bartoli n’est donc plus seulement une championne sur les courts de tennis, mais aussi une championne de la nutrition. Convaincue de l'impact que peut avoir une alimentation bien choisie, elle encourage ceux qui rencontrent des difficultés de santé à explorer plusieurs approches alimentaires, à écouter leur corps et ne pas hésiter à changer leurs habitudes. Pour elle, la nutrition cétogène est une forme d’autonomie : elle permet de prendre en main sa santé et de s'affranchir des schémas alimentaires traditionnels qui ne conviennent pas à tout le monde. « J’espère que vous trouverez dans mon récit quelques pistes de réflexion et que vous pourrez vous identifier », écrit-elle. Au-delà du récit, son livre constitue une source d’informations, avec de nombreux conseils et ses recettes favorites.
Elle souhaite également sensibiliser les jeunes athlètes à l’importance de la nutrition dès le début de leur carrière. « La performance sportive, souligne-t-elle, ne repose pas seulement sur l’entraînement physique, mais aussi sur l’alimentation, un aspect souvent sous-estimé dans le sport de haut niveau. »