Les 7 avantages du jeûne par rapport aux régimes

L’absence de consensus sur ce qui constitue une alimentation saine sème souvent la confusion parmi les patients. Doivent-ils suivre un régime pauvre en matières grasses? Pauvre en glucides? Hypocalorique? Pauvre en sucre? À index glycémique bas? L’approche radicalement différente du jeûne le rend plus facile à comprendre. Deux phrases suffisent à l’expliquer. Ne rien manger. Boire de l’eau, du thé, du café ou du bouillon d’os.
C’est tout.Les régimes peuvent échouer en raison de leur inefficacité, mais aussi parce qu’ils ne sont pas suivis correctement. L’avantage le plus évident du jeûne tient à sa simplicité qui est la principale raison de son efficacité. En matière de règles diététiques, en effet, plus c’est simple, mieux c’est.

Bien sûr, dans un monde idéal tout le monde mangerait des légumes bio et du boeuf bio ayant pâturé près de chez eux plutôt que du pain blanc ou des aliments ultra-transformés. Il n’en reste pas moins que ces produits sains ont un coût pouvant parfois être jusqu’à dix fois supérieur à celui de la nourriture industrielle.
Les céréales bénéficient de subventions gouvernementales qui les rendent beaucoup plus abordables que les autres aliments. C’est pour cette raison qu’un kilo de cerises peut coûter 8 ou 9 euros alors qu’une baguette de pain vaut environ 1 euro et un paquet de pâtes encore moins. Il est beaucoup plus facile de nourrir une famille avec des pâtes et du pain blanc lorsque l’on a un budget serré.
Peu importe l’efficacité d’un régime si son coût est prohibitif. Son prix le rend inaccessible à ceux qui n’en ont pas les moyens. Cela ne devrait pas les condamner à vivre avec le diabète de type 2 et les handicaps qu’il engendre.
Le jeûne est gratuit. De fait, non seulement il ne coûte rien, mais il vous fait faire des économies puisque vous n’avez plus à acheter de nourriture du tout ! Pas de produits coûteux. Pas de complément alimentaire hors de prix. Pas de substitut de repas ou de médicament. C’est gratuit.

Manger des produits bruts cuisinés par vos soins est bon pour la santé. Toutefois, nombreux sont ceux qui n’ont ni le temps ni l’envie de préparer à manger chaque jour. Entre le travail, l’école, la famille, les enfants, les activités périscolaires et personnelles, le temps nous est compté. Cuisiner demande du temps il faut faire les courses, préparer le repas, sans oublier le temps de cuisson et celui pour tout nettoyer. Tout prend du temps, et le temps est une denrée rare dont on manque généralement cruellement.
Même si c’est avec la meilleure intention du monde, conseiller à chacun de cuisiner n’est pas la meilleure stratégie si on veut vraiment obtenir des résultats. Jeûner, en revanche, est l’exact opposé : plus de courses à faire, d’ingrédients à préparer, de cuisine et de nettoyage. C’est une façon de vous faciliter la vie. Jeûner, c’est la simplicité même, il n’y a rien à faire. La plupart des régimes donnent des directives. Le jeûne n’exige rien. Difficile de faire plus simple !

Certains régimes préconisent de faire définitivement une croix sur les glaces ou les desserts. C’est incontestablement un bon conseil pour perdre du poids. Toutefois, ce n'est pas facile à mettre en pratique. S’abstenir pendant six mois ou un an, passe encore, mais pour le reste de vos jours ? Et puis, en avez-vous vraiment envie? Réfléchissez un peu. Quoi de plus agréable que de partager la pièce montée et de trinquer avec un verre de champagne au mariage de votre meilleur ami? Voulez-vous renoncer pour toujours à ces plaisirs? Choisir une salade d’anniversaire au lieu d’un gâteau d’anniversaire? L’existence perd un peu de sa saveur, non ? Toute la vie, c’est long.
Jeûner permet de rétablir l’équilibre après des entorses occasionnelles. C’est l’essence même du cycle de la vie. L’abondance fait suite à la famine. La famine fait suite à l’abondance. Il en a toujours été ainsi. Depuis la nuit des temps, les anniversaires, les mariages, les
fêtes et autres occasions spéciales ont toujours été célébrés par des festins. Ces festins doivent cependant être suivis de jeûnes. Vous pouvez vous permettre des écarts dès lors que vous les compensez ensuite en vous abstenant de manger. Le jeûne est avant toute une question d’équilibre.

De nombreuses personnes souffrant du diabète de type 2 sont en surpoids important et présentent une résistance marquée à l’insuline. Parfois, même un régime cétogène strict (très peu de glucides, pas trop de protéines et beaucoup de lipides) n'est pas assez puissant pour venir à bout de la maladie. Dans ces cas-là, le jeûne est la façon la plus rapide et la plus efficace de faire baisser l’insuline et de réduire l’insulinorésistance. Pour vaincre les paliers lors de la perte de poids et réduire les besoins en insuline, le jeûne est réellement souverain.
Il n’existe aucune limite quant au nombre de jeûnes qu’il est possible de pratiquer, et c’est là le principal atout thérapeutique. Le jeûne le plus long jamais enregistré a duré 382 jours, sans effet nocif pour le patient. S’il arrive occasionnellement que le jeûne ne produise pas les résultats escomptés, il suffit d’en augmenter la fréquence ou la durée jusqu’à ce que l’objectif soit atteint. Par ailleurs, les régimes – qu’ils soient pauvres en graisses, pauvres en glucides (low carb) ou paléo – fonctionnent pour certaines personnes mais pas pour d’autres. Lorsque vous n’obtenez aucun résultat avec un régime, vous disposez de peu de latitude pour accroître son efficacité. Avec le jeûne, en revanche, il suffit simplement d’allonger la durée ! Plus vous jeûnez, plus vous avez de chances de perdre du poids – quoi qu’il en soit, cela finira toujours par arriver.

Certains régimes alimentaires conseillent de commencer à manger dès le matin puis de fractionner les repas en mangeant toutes les deux heures et demie le reste de la journée. Ce type de régime donne de bons résultats pour certaines personnes. Il est toutefois extrêmement contraignant de trouver et d’emballer de quoi manger six, sept, voire huit fois par jour. Il est en revanche possible de jeûner à tout moment, pendant 16 heures ou 16 jours. Il n’y a pas de durée déterminée. Vous pouvez jeûner une journée une semaine, 5 jours la semaine suivante, puis 2 jours celle d’après. Le jeûne s’adapte à vos obligations et permet de combiner plusieurs durées sans être enfermé dans un schéma.
On peut jeûner n’importe où, que l’on vive aux États-Unis, au Royaume-Uni, aux Émirats arabes unis, dans le désert polaire de l’Arctique ou bien dans le désert de sable d’Arabie saoudite. Encore une fois, le jeûne vous simplifie la vie, car il vous suffit de ne rien faire. Il met
de la simplicité là où les autres régimes ajoutent de la complexité. Si à un moment donné du jeûne vous ne vous sentez pas bien, arrêtez simplement de jeûner. Le malaise disparaîtra.

La compatibilité du jeûne avec tous les régimes est son atout majeur. En effet, il n’impose aucune pratique particulière, mais consiste au contraire à ne rien faire.