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Crumble de courge, fenouil et oignon à l'ailAuteure de 4 saisons sans gluten et sans lait dont est issue cette recette d'hiver et d'A table ! sans gluten et sans lait aux Editions Souccar, Christine Calvet est une amoureuse de la...
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Qu'est-ce qu'une fracture atypique du fémur ?Les bisphosphonates, des médicaments utilisés pour prévenir l'ostéoporose, ne seraient pas si bons pour les os. Des faisceaux d'indices concordants indiqueraient qu'ils sont paradoxalement...
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Qu'est-ce que la densité minérale osseuse ?L’ostéoporose est présentée par les autorités sanitaires comme une « maladie diffuse du squelette » pour laquelle « la mesure de la densité minérale osseuse ou DMO constitue...
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Brocolis en orgePour favoriser un bon transit intestinal, il faut manger des fibres. Cette recette, issue de La diététique anti-constipation du Dr Ménat, en contient 6 g par portion.
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Smoothie anticancerComposée d'aliments fortement antioxydants et anticancer, cette boisson surprenante de prime abord au niveau gustatif (saveur piquante à cause de l’ail) renferme de précieuses substances...
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Comment s'échauffer avant de courirLes conseils de Christophe Carrio, coach sportif et auteur de La Meilleure façon de courir, pour s'échauffer avant de courir et être plus performant tout en limitant les blessures.
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Améliorer sa santé avec le régime SeignaletSoizic M., 38 ans, raconte comment le régime sans gluten et sans caséine préconisé par Jean-Marie Magnien a amélioré de manière spectaculaire sa santé.
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Qu'est-ce que l'index glycémique ?Au début des années 1980, deux chercheurs canadiens, David Jenkins et Thomas Wolever, ont fait voler en éclats la classification traditionnelle entre "glucides simples" et "glucides...
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Reprendre le sport avec Patrick SenersQuand on n'a plus fait de sport depuis le lycée et que l'on veut se remettre en condition physique sans pour autant adhérer à un club ou s'inscrire dans un centre de fitness, rien ne...
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Dr Hill-Sylvestre : les grandes règles de la diététique anti-acnéDermatologue, le Dr Marie-Pierre Hill-Sylvestre est l'auteur de La diététique anti-acné dont elle donne les grands principes dans cette vidéo.
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Michel de Lorgeril : faut-il avoir peur des statines ?Médecin et chercheur français de renommée internationale pour ses travaux sur les maladies cardiovasculaires, Michel de Lorgeril soulève la question de l'intérêt des statines, les fameux...
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G. Taubes : pourquoi les glucides font grossirGary Taubes est le plus célèbre journaliste scientifique américain. Ses livres ont été récompensés par plusieurs prix. Son dernier livre, Pourquoi on grossit est considéré par de nombreux...
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