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Les oméga-3 sont des graisses polyinsaturées dites essentielles : le corps ne sachant pas les fabriquer, elles doivent être apportées par l'alimentation. A quoi servent les oméga-3 ? Où les trouver...
5 bonnes raisons de manger des épices
Epices et aromates permettent de prévenir de nombreuses maladies et douleurs chroniques. Voici 5 bonnes raisons d'en manger plus souvent.
Les aliments riches en vitamine B9
Folates, vitamine B9, acide folique... ces termes désignent une substance essentielle à l'organisme. Pourquoi est-elle importante ? Où la trouver ? A quelle dose la consommer ? Toutes les réponses,...
La fraise : pourquoi et comment la manger
Avec sa belle couleur rouge, la fraise tente notre gourmandise dès le printemps sur les étals. Il ne faut pas hésiter à la mettre au menu car elle est très intéressante pour la santé. Voici ses pro...
Compléments alimentaires : « efficaces contre les effets du vieillissement »
Comment utiliser les compléments alimentaires pour prendre en charge de nombreuses maladies courantes ? La réponse se trouve dans le Guide pratique des compléments alimentaires, écrit par Brigitte ...
L'artichaut : pourquoi et comment le manger
Il arrive à pic après l'hiver pour aider à se détoxifier. L'artichaut, riche en fibres et en antioxydants, est à mettre au menu le plus souvent possible en mi-saison. Voici ses propriétés nutrition...
Qu'est-ce que le stress oxydant?
Le stress oxydant ou oxydatif est accusé d'être à la base de nombreuses maladies chroniques. Qu'est-ce que c'est exactement ? La réponse avec nos spécialistes, les auteurs du Guide des compléments ...
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