Le grand livre de l'alimentation cétogène

150 recettes pour se régaler et se faire du bien

Grâce à ce livre, les Français vont être plus en forme que jamais. Pr Tim Noakes (Université du Cap, Afrique du Sud)

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Manger sain, éviter le sucre, retrouver forme et ligne, abaisser la glyc émie : l'alimentation cétogène fait tout cela. Mais suivre cette aliment ation pauvre en glucides, riche en bonnes graisses n'est pas si simple. Ce guide vous donne toutes les clés, les astuces, les conseils, les rece ttes pour adopter une alimentation cétogène comme un vrai mode de vie sa in et durable : les fondamentaux de l'alimentation pauvre en gluc ides et les conseils pour vivre céto comment réorganiser sa cuis ine, planifier ses courses et repas les aliments autorisés, les p roduits chouchous et ceux qui sont à oublier. Et plus de 150 recett es (toutes sans gluten) savoureuses et conviviales.

Auteurs

Ulrich Genisson

Pionnier et expert en alimentation cétogène depuis 2013, Ulrich Génisson s’est fixé pour objectif de former et rendre chacun autonome dans son quotidien cétogène.

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Nelly Genisson

Pionnière et experte en cuisine cétogène, Nelly s’est donnée pour mission de rendre l’alimentation cétogène simple, gourmande et accessible à tous.

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Caractéristiques

Date de parution
14 septembre 2017
Préfacier
Tim Noakes
Rayon
Collection éditoriale
ISBN
9782365492454
Pagination
367 pages
Format
192x230mm