Le guide de la spiruline

Superaliment par excellence, la spiruline est riche en protéines, fer, v itamines du groupe B, magnésium, sélénium, antioxydants... Mais ce n'est pas un aliment magique ! Spécialiste des compléments alimentaires, Brigitte Karleskind a passé en revue l'ensemble des études scientifique s. Elle explique dans quelles circonstances la spiruline peut nous aider , comment la prendre et à quelle dose. Par exemple, ce guide sera e xtrêmement utile aux végétariens, à ceux qui doivent rééquilibrer leur a limentation, prendre soin de leur santé cardiovasculaire, renforcer leu r immunité, ou face à un problème de santé comme un diabète ou une aller gie.