Régime cétogène et cancer : Magali Walkowicz témoigne de son expérience avec les patients
Diététicienne-nutritionniste, Magali Walkowicz publie Le cancer aime le sucre, dans lequel elle explique pourquoi et comment mettre en place une alimentation cétogène en complément des traitements ...
Les bénéfices santé du régime méditerranéen
Dans Je mange méditerranéen au quotidien, le Dr Guy Avril recense 5 bonnes raisons d'adopter une diète méditerranéenne. Les voici.
Galette d'amandes express
Voici une recette de pain issue du Régime cétogène contre le cancer qui peut tout à fait convenir aussi dans le cadre d'un régime pauvre en FODMAP, d'une alimentation sans lait et sans gluten, d'un...
Salade bunny
Issue de La diététique anti-cancer, cette recette mélange avec bonheur des légumes colorés riches en antioxydants.
Les triglycérides à chaînes moyennes (TCM), qu’est-ce que c’est ?
Les triglycérides à chaînes moyennes sont des graisses particulières, naturellement présentes dans certains aliments comme la noix de coco et utilisées dans certaines maladies comme Alzheimer, l'ép...
Quels aliments pour protéger sa peau du soleil ?
Si l’écran total ou les vêtements couvrants restent inégalés pour protéger la peau des rayons UV du soleil, l’alimentation et certains compléments alimentaires peuvent aider à maintenir une peau en...
Cuisson : 4 composés nocifs
La cuisson à haute température génère des composés toxiques. Zoom sur 4 d’entre eux, les amines hétérocycliques, les hydrocarbures aromatiques polycycliques (HAP), la carboxyméthyllysine et l’acryl...
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Le Monde de la Nutrition N°48 - Octobre 2024
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Retrouvez des conseils pour bien manger, comprendre les différents régimes alimentaires et adopter des habitudes saines.
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