Huîtres, sabayon et viande des Grisons
Voici une entrée issue de Manger paléo, particulièrement intéressante pour les repas de fêtes.
"Fromage" végétal râpé
Dans une alimentation sans lait, le fromage reste l'ingrédient le plus difficile à remplacer. Voici une recette de "fromage végétal" utilisable à la place du traditionnel gruyère râpé sur les pâtes...
Tarte poire-chocolat et cranberries
Élaborée par Christine Calvet pour Bio, bon et sain, cette recette épatera vos invités sans entamer votre santé.
Tartare d'algues
Issue de 4 saisons sans gluten et sans lait, cette recette est parfaite à l'apéro toute l'année : on y trempe des radis au printemps, du chou-fleur en hiver, des bâtonnets de concombre l'été et des...
Galette d'amandes express
Voici une recette de pain issue du Régime cétogène contre le cancer qui peut tout à fait convenir aussi dans le cadre d'un régime pauvre en FODMAP, d'une alimentation sans lait et sans gluten, d'un...
Salade bunny
Issue de La diététique anti-cancer, cette recette mélange avec bonheur des légumes colorés riches en antioxydants.
Mijotée de légumineuses à la tomate et à la livèche
Issue de À table ! sans gluten et sans lait, cette recette à index glycémique bas de Christine Calvet met à l'honneur les légumineuses.
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Toxic Veggies
Nourrir son cerveau, soigner son mental
Le Barbecue Texan de Rafa
Le grand livre du low carb
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