Prise de muscle : les cookies de la force

Prise de muscle : les cookies de la force

Préparation : 15 min

Cuisson : 10 min

Ingrédients pour 4 cookies :

  • 90 g de farine complète
  • 3 oeufs biologiques
  • 20 g de flocons d’orge ou d’avoine
  • 20 g de noisettes en poudre
  • 10 g d’huile d’olive
  • 1 pointe de couteau de sucralose
  • Fruits secs (facultatif)

Mélanger tous les ingrédients.
Former des cookies avec deux cuillères à café et les déposer sur du papier de cuisson.
Passer au four à 180 °C pendant 10 minutes environ.

Idéal en collation et à emporter, ce gâteau peut être réalisé avec de la farine de sarrasin à hauteur de 50 %, ce qui boostera la teneur en magnésium de la recette tout en conservant l’aspect du cookie.

 

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