
Dr Jean-Jacques Colin : "Faites la paix avec votre alimentation et votre silhouette"
Le Dr Jean-Jacques Colin est médecin nutritionniste, spécialiste du surpoids et des troubles alimentaires. Dans Le grand cahier des TCC pour manger en paix, il propose un programme de 14 semaines p...

Quelles différences entre probiotiques et prébiotiques ?
Les probiotiques sont des micro-organismes vivants, tandis que les prébiotiques sont des fibres alimentaires. Mais les deux présentent des atouts pour améliorer la composition du microbiote intesti...

Régime IG bas : laissez-vous guider au quotidien avec Angélique Houlbert
La diététicienne-nutritionniste publie Mon journal minceur IG bas, un guide pour vous accompagner dans votre changement d’alimentation au jour le jour.

Max Lugavere : « Le premier médicament du cerveau, c’est l’exercice. »
Auteur du best-seller La Nutrition du cerveau, Max Lugavere partage ici avec enthousiasme ses recommandations pour conserver un cerveau sain et performant.

Pourquoi doit-on manger vrai en évitant les aliments ultra-transformés ?
Manger de vrais aliments signifie baser son régime sur des aliments les moins transformés possible, avec un maximum de potentiel santé.

Elvire Sieprawski : « Des recettes saines avec les aliments du supermarché, c’est possible ! »
La directrice littéraire des Editions Thierry Souccar a supervisé la publication du guide « 101 recettes avec les meilleurs aliments du supermarché ». Elle explique comment le livre a été conçu et ...

Nutri-Score, applis, allégations : permettent-ils de mieux manger ?
Plus d’un Français sur deux a changé ses habitudes de consommation grâce au nouvel étiquetage Nutri-score. Une bonne nouvelle ? En apparence seulement car ni le Nutri-Score, ni les applis qui s’y r...
Livres
À lire dans le catalogue Nutrition
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Le Monde de la Nutrition N°48 - Octobre 2024
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