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Rubs pour le barbecue : conseils et recettes avec Raphaël Guillot
Avec le printemps revient la saison des barbecues. Mais comment préparer sa viande avant la cuisson ? Faisons le point sur les rubs, avec Raphaël Guillot, passionné de barbecue et auteur du Guide p...
Raphaël Guillot : « on peut tout faire au barbecue »
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Le Teflon est-il dangereux ?
La marque Tefal a fait du Teflon son emblème. Mais après des années de gloire, ce revêtement antiadhésif est maintenant décrié. En cause : les substances toxiques qu'il pourrait libérer lors de la ...
Faut-il faire dégorger les légumes ?
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