Le Journal de LaNutrition N°43 - Avril 2024

NOUVEAU 

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AU SOMMAIRE DU NUMÉRO #43 D'AVRIL :

•  DOSSIER   CANCER | Les nouvelles hypothèses
• PSYCHO | Une nouvelle thérapie brève : le self-havening
• LE BON CHOIX | Poêles et ustensiles de cuisine : les meilleurs matériaux (et les pires)

Découvrez le journal de LaNutrition, le média dédié à l'alimentation et la santé

Nous sommes heureux de vous présenter le dernier numéro du journal de LaNutrition, le média digital dédié à l'alimentation et la santé, crée par Thierry Souccar en 2006.
Chaque mois, les journalistes et experts présentent les actualités qui vous donnent 5 ans d'avance, et portent à la connaissance du plus grand nombre les dernières découvertes en nutrition et santé.

Au sommaire ce mois-ci, plus de 60 pages pour prendre soin de vous : 

DOSSIER : Cancer : de nouvelles pistes pour aller mieux
Le cancer est une maladie encore trop souvent fatale. C'est pourquoi de nombreux patients partent en quête de solutions qui, en plus des traitements traditionnels prodigués à l'hôpital, peuvent les aider à vivre plus longtemps, avec une meilleure qualité de vie. Dans ce numéro, nous avons sélectionné quatre stratégies innovantes, ayant déjà fait l'objet de publications scientifiques avec des résultats encourageants : les hautes doses de vitamine C en intraveineuse, les compléments de mélatonine, la modification du microbiote intestinal et le recours à un vieux médicament : le bleu de méthylène.

Une nouvelle thérapie brève : le havening

Le havening est une thérapie psychosensorielle qui utilise le toucher pour réduire stress et anxiété. Pratiquée en autonomie, elle devient le "self-havening" ou auto-havening. Le havening s'inscrit dans un ensemble plus vaste de thérapies dites "de quatrième vague" comme l'EFT ou l'EMDR. Dans un entretien, le psychothérapeute Jean-Michel Gurret nous décrit les atouts de ces techniques corps-esprit, avec en complément un extrait du livre du Dr Kate Truitt donc il signe la préface : Le self-havening.

Le bon choix pour cuisiner : les meilleurs matériaux pour vos poêles et casseroles
Les aliments que nous mangeons et la façon dont nous les préparons sont essentiels pour préserver notre santé. mais bien choisir ses ustensiles fait aussi partie intégrante d'une alimentation saine. Téflon, céramique, inox ou acier : quels sont leurs avantages et inconvénients ? Nous avons enquêté sur les matériaux à privilégier et ceux à éviter.

Également au sommaire de ce numéro

• Les études qui ont compté ces dernières semaines
• Une comparaison entre l'Airfryer et la friteuse à huile
• Le thé matcha : ses atouts et comment le préparer
• Des recettes pour revisiter le burger maison

Le journal sera téléchargeable directement après votre commande, au format PDF.

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