Les résultats présentés dans le tableau ci-dessous sont issus de l’analyse, en 2015, par le Dr Izabella Wentz, des réponses de 2232 personnes souffrant de la thyroïdite de Hashimoto à un
questionnaire (Wentz Izabella, Hashimoto’s Food Pharmacology, HarperOne, 2019).
Ces résultats accordent une efficacité aux régimes où l’on pratique l’éviction des aliments auxquels on est hypersensible, aux régimes sans gluten et sans céréales, aux régimes sans produits laitiers, et aux régimes dépourvus d’aliments à index glycémique élevé (sucre, pain, pâtes, riz...). Ces régimes peuvent diminuer les taux des anticorps antithyroïdiens.
Pour découvrir le programme nutritionnel du Dr Claeys contre la maladie de Hashimoto, lire En finir avec la thyroïdite de Hashimoto
