Cheese-cake new-yorkais
Issue de Low carb - 101 recettes pauvres en glucides, cette recette démontre qu'il est possible de manger cétogène (2:1) et gourmand. Elle apporte 7 g de glucides par portion et ne renferme pas de ...
3 régimes qui inversent le diabète
Le diabète n'est plus une maladie incurable. La recherche montre qu’il est possible d’en guérir aujourd'hui grâce à l'alimentation. Découvrez les 3 diètes les plus efficaces et les témoignages de p...
Motivation et chirurgie de l’obésité
Quelques pistes de réflexion empruntées à la psychologie et au coaching!
Les FODMAP, qu'est-ce que c'est ?
La solution FODMAP permet d'en finir avec les maux de ventre. Mais que veut dire FODMAP ? Et pourquoi ces substances perturbent-elle la digestion ?
R. Combet : Mes recettes pour "se faire plaisir sans agresser son corps"
Entretien avec l’auteure de Sans lait – 101 recettes saines et gourmandes, une créatrice culinaire qui conjugue avec bonheur plaisir et santé.
Pourquoi et quand se passer de produits laitiers ?
Thierry Souccar répond dans cet extrait du livre de Rabia Combet Sans lait – 101 recettes saines et gourmandes aux questions les plus fréquentes sur l’alimentation sans laitages : allergies, calciu...
Fromage végétal aux noix
Issu du livre de Rabia Combet, Sans lait - 101 recettes saines et gourmandes, ce fromage végétal ravira les vegans autant ques les intolérants au lait.
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À lire dans le catalogue Nutrition
Barbecue Brasero Plancha
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Îles grecques
Le Monde de la Nutrition N°48 - Octobre 2024
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