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Nutrition

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Le livre Les bons glucides recense, du chourave au litchi, les aliments glucidiques les plus intéressants à cuisiner du point de vue de leur index et leur charge glycémiques.

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La directrice littéraire des Editions Thierry Souccar a supervisé la publication du guide « 101 recettes avec les meilleurs aliments du supermarché ». Elle explique comment le livre a été conçu et ...

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