M. Sisson : « Le mode de vie cétogène recèle un potentiel de transformation de toute l’existence »
Après Le modèle paléo, le blogueur américain Mark Sisson publie La vie en mode céto. Passionné de médecine évolutionnaire et de nutrition, ce sportif de haut niveau détaille dans cet entretien comm...
Crème brûlée paléo à la noix de coco
Voici une recette d'Aglaée Jacob donnée à ses lecteurs pour Noël 2015 et tirée de son ebook Digestive Health with REAL Food : The Cookbook.
Scones paléo aux fraises
Des douceurs fruitées et saines issues de Simple comme paléo.
Saumon en croûte d'amandes
Issue de Simple comme paléo, cette recette s'intègre aussi bien dans un régime paléo que dans une alimentation à IG bas ou une diète cétogène.
Régimes sans gluten/sans lactose, paléo, cétogène : qui peut en bénéficier?
Journaliste scientifique, Thierry Souccar a fondé le site de référence LaNutrition.fr et la maison d’éditions qui porte son nom. Loin des lobbies et du discours officiel, il contribue, avec son équ...
Moelleux au chocolat
Issue de L'assiette paléo, ce moelleux au chocolat n'est cependant pas réservé qu'aux sportifs. Régalez-vous bien !
Manger paléo : que mettre dans son assiette ?
Quand on veut manger comme nos ancêtres du paléolithique, que peut-on mettre dans son assiette ? La réponse de l'auteure de Je me mets au paléo.
Livres
À lire dans le catalogue Nutrition
Barbecue Brasero Plancha
Hold-Up
Îles grecques
Le Monde de la Nutrition N°48 - Octobre 2024
Bye bye Calculs rénaux
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Retrouvez des conseils pour bien manger, comprendre les différents régimes alimentaires et adopter des habitudes saines.
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