Le Monde de la Nutrition N°62 - Janvier 2026
Entreprise françaiseNOUVEAU
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Commencez l’année du bon rythme (biologique) !
Fatigue chronique, prise de poids malgré les efforts, fringales nocturnes… Et si ce n’était pas une question de volonté, mais de rythme ? Ce mois-ci, le e-magazine Le Monde de la Nutrition vous aide à remettre vos horloges à l’heure et à faire de 2026 l’année où vous reprenez le contrôle de votre énergie, de votre santé et de votre poids.
Au sommaire de ce numéro :
Dîners tardifs, écrans avant de dormir, travail de nuit … Notre mode de vie moderne malmène l’horloge biologique, ce chef d’orchestre silencieux qui régule notre métabolisme. Quand elle se dérègle, le corps aussi : prise de poids, troubles cardiovasculaires, glycémie instable, fatigue chronique…
Dans notre dossier central, vous découvrirez :
✔️ Comment fonctionnent vos horloges cellulaires et pourquoi elles ont toutes besoin d’être synchronisées
✔️ Comment adapter vos repas, vos heures de sommeil, votre exposition à la lumière et votre activité physique pour relancer votre métabolisme
✔️ Ce que la science dit sur le meilleur moment pour manger, jeûner, consommer des protéines ou des glucides
✔️ Et des stratégies simples pour recalibrer votre quotidien sans tout bouleverser.
💡 Un guide pratique, validé par la recherche, pour reprendre le pouvoir sur votre poids, votre énergie et votre santé métabolique.
On pense aux muscles pour bouger ou soulever… mais ils sont bien plus que ça. Votre masse musculaire est l’un des meilleurs prédicteurs de votre longévité.
✔️ Elle protège du diabète, de l’ostéoporose, de la dépression, et même du déclin cognitif.
✔️ Elle influence votre métabolisme, votre mobilité, votre indépendance.
Thierry Souccar vous explique comment préserver ou reconstruire vos muscles, à tout âge, grâce à une combinaison d’alimentation ciblée, d’activité physique — et de bon sens.
Dans une interview exclusive, la Dre Mindy Pelz, spécialiste de la santé hormonale féminine, partage les clés pour adapter son alimentation aux fluctuations du cycle féminin.
Objectif :
✔️ Retrouver de l’énergie à chaque phase du cycle ;
✔️ Favoriser l’équilibre hormonal sans régime restrictif ;
✔️ Mieux vivre la périménopause et prévenir les maladies chroniques.
📘 À lire aussi : un extrait de son livre "Le grand livre de l’alimentation féminine", traduit en français.
Vous avez l’énergie d’une huître depuis le Nouvel An ? L’éleuthérocoque peut vous aider à retrouver du tonus sans surstimulation.
Dans sa chronique, Anne-Laure Denans vous explique comment cette plante adaptogène :
✔️ soutient les glandes surrénales,
✔️ améliore l’adaptation au stress,
✔️ et vous aide à traverser l’hiver avec le sourire (et un peu plus de jus).
Et aussi :
• tout savoir sur le sarrasin ;
•4 recettes anti-fatigue pour commencer l’année en pleine forme.
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Auteur
LaNutrition
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