5 petits déjeuners de la forme
Voici 5 idées de recettes pour changer du pain blanc-beurre-confiture ou des viennoiseries à index glycémique élevé et commencer la journée du bon pied.
Muesli croustillant de saison
Élaborée par Christine Calvet pour son livre 4 saisons sans gluten et sans lait, ce muesli s'adapte avec bonheur à chaque saison.
Smoothie poire/pruneau au tofu soyeux
Élaborée par Amandine Geers et Olivier Degorce pour Les recettes du régime IG, ce smoothie permet de démarrer la journée du bon pied, tout en évitant le coup de pompe de 10 h. Il est riche en fibre...
Manger paléo : perdre de la graisse en prenant du muscle, sans restriction
Pionner du paléo en France et animateur du blog vivrepaleo.fr, Marc-Olivier Schwartz est l'auteur de Manger paléo qui regroupe notamment les grands principes à retenir, la liste des aliments paléo ...
Chevreuil aux noix et champignons
Dans Manger paléo, Marc-Olivier Schwartz et le chef Thomas Renoult proposent 60 recettes paléo gourmandes dont ce plat, délicieux, à base de gibier.
La vitamine D, qu'est-ce que c'est ?
Dans Vitamine D, mode d'emploi, le Dr Houssin explique ce qu'est la vitamine D et comment l'utiliser pour protéger naturellement sa santé. Dans cet extrait, elle revient sur les mécanismes de fabri...
Salade d'endives, noix, pomme et panais râpés
Élaborée par Amandine Geers et Olivier Degorce et issue des Recettes du régime IG, cette salade représente l'une des meilleures entrées que vous pouvez manger en hiver. Régalez-vous bien !
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À lire dans le catalogue Nutrition
Toxic Veggies
Nourrir son cerveau, soigner son mental
Le Barbecue Texan de Rafa
Le grand livre du low carb
Barbecue Brasero Plancha
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Retrouvez des conseils pour bien manger, comprendre les différents régimes alimentaires et adopter des habitudes saines.
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